Patricia Van Trigt: Franschhoek

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Franschhoek Südafrika

Eingebettet zwischen hohen Bergen in den wunderschönen Kap-Weinlanden liegt das prächtige Franschhoek-Tal. Dies ist das kulinarische und weinbauliche Herz des Landes, wo hervorragende Weine angebaut werden und unsere Top-Köche internationale Küche kreieren. Hier verbinden sich atemberaubende Landschaften, herzliche Gastfreundschaft, erstklassige Küche und die feinsten Weine zu unvergesslichen Erinnerungen. Spektakuläre Weinberge bedecken diese Berghänge, die vor mehr als 300 Jahren von den Hugenotten besiedelt wurden, die ihre jahrhundertealte französische Wein- und Esskultur mitbrachten. Dies ist ein Tal reich an Geschichte, zentriert um ein malerisches Dorf mit freundlichen, einladenden Menschen. Das wunderbare Spektrum der Besucherunterkünfte reicht von international renommierten Auberges und Gästehäusern bis hin zu Selbstversorger-Cottages auf Weingütern und vielem mehr. Im Dorf finden Sie wunderbare Handwerks-, Kunst- und Antiquitätengeschäfte und Galerien. Die Hauptstraße ist gesäumt von Cafés und Restaurants. Nur 45 Minuten von Kapstadt entfernt, ist Franschhoek der ideale Ausgangspunkt, um die gesamten Kap-Weinlande zu erkunden. Historisches und kulturelles Erbe Nach der Aufhebung des Edikts von Nantes in Frankreich im Jahr 1685, als der Protestantismus verboten wurde, flohen Hunderte von sogenannten Hugenotten aus ihrer Heimat, 277 von ihnen kamen mit dem Schiff am Kap der Guten Hoffnung an. Viele von ihnen erhielten von der niederländischen Regierung Land in einem Tal namens Oliphantshoek (Elefantenecke) - so benannt wegen der riesigen Elefantenherden, die das Gebiet durchstreiften. Kurz nachdem sie sich hier niedergelassen hatten, wurde es als Franschhoek (Französische Ecke) bekannt. Dieses Erbe lebt heute noch mit dem stolzen Hugenotten-Denkmal an der Spitze des Dorfes. Das nahegelegene Museum erzählt die Geschichte dieser mutigen Pioniere, wobei jeder der ursprünglichen Hugenottenhöfe seine eigene faszinierende Geschichte zu erzählen hat. Wunderbare Weine Wenn Sie nach Franschhoek fahren, werden Sie bemerken, dass die meisten Farmen noch immer ihre ursprünglichen französischen Namen tragen und in der Regel mit einem spektakulären Kap-Holländischen Herrenhaus, hohen Eichen und üppigen Weinbergen ausgestattet sind. Es gibt eine Vielzahl von Kellereien, von kleinen Boutique-Weingütern, die für diejenigen gedacht sind, die etwas Einzigartiges suchen, bis hin zu großen Kellereien, die organisierte Touren und geführte Verkostungen anbieten. Die Gourmet-Hauptstadt Obwohl es von Jahr zu Jahr variiert, befinden sich bis zu acht der "Top 100" Restaurants Südafrikas in Franschhoek - der Gourmet-Hauptstadt des Landes. Führende Köche kreieren alles, von Weltklasse-Küche bis hin zu leichten Mahlzeiten, mit den frischesten Produkten des Tals, ergänzt durch die wunderbaren lokalen Weine. Verweilen Sie eine Weile und genießen Sie die Gastfreundschaft, das Ambiente und die Vielfalt unserer vielen großartigen Restaurants.

Empfohlener Flughafen

Cape Town Intl (CPT)

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